A

備忘6.jp

■広告表記内容について：本ページはプロモーションが含まれています。■ゴルフ、DIY、外食、車、好きですので、この辺りの備忘録が多いです。

(2026年冬)武蔵、越後、越中、加賀、信濃、上野、武蔵へ行く

XXXへ行く 食べ6

2026年1月に2泊3日で神奈川県から友人2人と巡った北陸食道楽ツアーで17軒を目巡ってきました。
今回は、横浜、直江津、富山、高岡、氷見、金沢、小布施、上田、川崎のお店に伺い、その間を車で走りました。その中で吉村家直系店「杉田家 本店」「上越家」「環2家 川崎店」へ伺うと共に、初めて金沢へ伺いました。

モンブラン朱雀＠小布施堂
今回の北陸食道楽ツアーの詳細を以下に記します。一番楽しみにしていたのは上の画像の「モンブラン朱雀@小布施堂」でしたが、加えて金沢の食事が劇的に旨かったです。

■計画

これまで何度か氷見へ寒ブリを食べに行きましたが、昨年1月の「(2025年冬)越中・能登・信濃・尾張へ行く - 備忘6.jp」で初めて「ひみ寒ブリ」を食べられました。そのため、今年の日程は1月に決め、2025年10月から宿と食事処の予約に入りました。

ご参考までに2020年から5年間のひみ寒ブリのシーズンを記します。上記の通り「ひみ寒ブリ」宣言される期間を狙って予約したのですが、今回(2025年度)は宣言されないまま伺うこととなりました。

年度 開始 終了 出典
2024年度 11月20日 1月20日 きときとひみどっとこむホームページ
2023年度 12月23日 1月30日 昨年に参照した記事がURLリンク切れ
2022年度 11月26日 1月13日 同上
2021年度 1月6日 1月22日 同上
2020年度 11月21日 2月6日 同上

宿

今回は友人が約3か月前にAgodaで予約してくれました。とても安かったので感謝です。

予約店

予約可能な店は、約2ヶ月前に予約しました。

満席の店が殆どだったので、予約してから伺って良かったと思います。

■車

冬季に北陸へ出かけるので、毎冬にスタッドレスタイヤを履く「シエンタ(DBA-NSP170G)」で出かけました。

シエンタ(DBA-NSP170G)＠ヒスイ海岸.糸魚川市

搭載品

冷蔵のお土産を買えるように「クーラーボックス」を積み込みました。
加えて、万が一スタックした時に場合に備え、自宅にあった以下を積んで行きました。

  • 金属チェーン
  • スノーボード ウェア/手袋
  • ワークブーツ(RED WING)
  • 雪かきスコップ
  • 水(6リットル)
  • SOYJOY(約10個)
  • 簡易トイレ(約10袋)

■一日目(2026年1月金曜日)

一日目の走行ルートです。

5時に神奈川県横浜市で朝食を、新潟県直江津で昼食を、富山県新川郡でおやつを、富山県高岡市で夕食をいただきました。走行距離は500km越えですが、移動で時間を稼いでお腹を空かして次の食事を楽しむ感じです。

【1/17店目】杉田家 本店@(武蔵)神奈川県横浜市磯子区

元々の北陸食道楽ツアーは北陸の吉村家直系店を巡るのが目的で、朝5時に神奈川県横浜市磯子区の吉村家直系店「杉田家 本店」からスタートするのが常でした。
なので今年も「杉田家 本店」からスタートしました。平日の開店時間 朝5時で25人待ちで普段だったら止めますが、この日は杉田家から食道楽をスタートしたかったので並びました。
bibo6.jp

【2/17店目】上越家@(越後)新潟県直江津市

この日は雪の影響も無く、関越道から上信越道に入り最後は北陸道を走り、11時台に到着しました。6回目の訪店です。
bibo6.jp

ヒスイ海岸@(越後)新潟県糸魚川市

直江津から富山に向けた険しい海岸線の風景を楽しむために、高速ではなく国道8号線を走りました。この日は北陸の冬にも関わらず天気が良く日本海の色が青く、新潟県糸魚川市ヒスイ海岸で車を停め、写真を撮りました。

ヒスイ海岸@糸魚川市

親不知駅@(越後)新潟県糸魚川市

それから国道8号線を走り「親不知駅」に寄り駅名板を撮りました。駅名板の右側に「投げ岩と鬼蹴り岩」が見えます。が、北陸道の鉄筋がありイマイチな構図です。

親不知駅 駅名板

道の駅 親不知ピアパーク@(越後)新潟県糸魚川市

それから国道8号線を走り「道の駅 親不知ピアパーク(道の駅 親不知ピアパーク - 親不知の観光情報玉手箱)」に寄りました。海岸に出ると、フォッサマグナ(糸魚川静岡構造線)が日本海に入る激しい地形の象徴とも言える「投げ岩と鬼蹴り岩」と、日本土木の結晶として作られた海上を通る北陸道とが見える日本の象徴的な風景を楽しめました。

投げ岩と鬼蹴り岩/北陸道

【3/17店目】たら汁 栄食堂@(越中)富山県新川郡朝日町

国道8号線沿いにあるローカル的なお店で3回目の訪店です。店の雰囲気はまさに昭和で、健さん(高倉健)がいそうな店だというのが友人との共通の認識です。
bibo6.jp

【4/17店目】居酒屋・炭火焼 庄八@(越中)富山県高岡市

その後北陸道に乗り17時前に「アパホテル〈高岡駅前〉」にチェックインした後すぐに徒歩で伺いました。2回目の訪店で、2杯予約していた名物の紅スワイガニを十分に堪能しました。
bibo6.jp この日は朝早くから移動し、明朝も早いので20時頃にはホテルに戻りました。

■二日目(2026年1月土曜日)

二日目の走行ルートです。

この日は5時に高岡を出発し、氷見で朝食をいただき、金沢には昼前に着き、その後は金沢で翌朝まで食道楽する計画です。

【5/17店目】氷見 魚市場食堂@(越中)富山県氷見市

氷見 魚市場食堂はものすごく混むので朝6時半開店の1時間前の5時半に伺いました。

氷見漁市場
3回目の訪店ですが、これまでは日曜日に伺ったので魚市場は開いてませんでしたが、この日は土曜日だったので魚市場が開いていました。初めて市場の様子が見たところ、大きなアオサギが沢山いるので驚きました。
残念ながら今回は「ひみ寒ブリ」宣言はされてませんでしたが、天然ブリの料理に加えて、富山湾の宝石と呼ばれる白エビの刺身まで頂け、大満足しました。
bibo6.jp

雨晴海岸@(越中)富山県高岡市

金沢に向かう前に富山湾そばの駅として有名な雨晴駅(あまはらしえき)に寄りました。

雨晴駅
備忘6.jpは鉄ちゃんではありませんが、駅に列車が入ってきたところで写真を撮りました。ホームに入るには入場料がかかるので、駅の外から撮ったので色んな物が入ってしまって、構図としてはイマイチです。
その後高速に乗る前に「もみじ姫公園」の駐車場に車を停め、富山湾越しの立山連峰の写真を撮りました。冬の北陸にしては珍しく天気が良かったです。
富山湾越しの立山連峰
「📢1/23(金)は…富山・雨晴海岸⛰️山の姿を待ちわびて - リリース情報 - ドキュメント72時間 - NHK」で、年間50日しか立山連峰が見れないと言っていたので、とても贅沢な景色を味わえました。

【6/17店目】森八 金沢駅店＠(加賀)石川県金沢市

金沢で宿泊する「KKRホテル金沢(国家公務員共済組合連合会金沢共済会館)」には11時前に着きました。11時半から寿司屋を予約していたので、金沢を散策しつつ寿司屋に向うこととしました。

金沢駅(2025年1月休日 11時頃)
それで近江市場を経て金沢駅に向かい「森八 金沢駅店」でお土産として羊羹を買いました。
bibo6.jp

【7/17店目】富久寿司＠(加賀)石川県金沢市

実は、クレジットカードのコンシェルジュサービス「Mastercardプロモーション | Mastercard® Taste of Premium®」を使って予約したのは初めてで、かなり期待していました。しかし、店内に入るとTVが映っていて町の普通の寿司屋さんって感じでガッカリしました。
でも、お造り(刺身)を食べると、こんな旨い刺身は食べたことが無いってくらい激旨で衝撃的でした。「流石! コンシェルジュサービス!!」って感じました。
bibo6.jp

【8/17店目】上林金沢茶舗 金沢エムザ店＠(加賀)石川県金沢市

寿司屋は13時前にでたのですがホテルのチェックインが15時なので、おやつとして棒茶アイスと棒茶の香ばしさを楽しみました。
bibo6.jp

金沢城＠(加賀)石川県金沢市

宿泊する「KKRホテル金沢(国家公務員共済組合連合会金沢共済会館)」の前は金沢城で、チェックインまで時間があったので寄りました。二の丸御殿が復元工事の最中だったのが残念でしたが、、、初めて金沢城を散策しました。

金沢城 石川門

【9/17店目】おでん居酒屋 三幸＠(加賀)石川県金沢市

「KKRホテル金沢(国家公務員共済組合連合会金沢共済会館)」にチェックインして、おでん居酒屋 三幸の16時予約に間に合うように出かけました。開店時間の16時頃で20人程度待っていて、人気ぶりにビックリしつつ予約していてよかったと思いました。
bibo6.jp

【10/17店目】大衆割烹 魚吟＠(加賀)石川県金沢市

おでん屋から歩いてすぐのところの大衆割烹を予約していたので、のどぐろのしゃぶしゃぶを頂きました。朝のブリのしゃぶしゃぶと共に激旨でした。
bibo6.jp この日も朝5時から行動したので20時過ぎにはホテルに戻り翌日に備えました。

■三日目(2026年1月日曜日)

三日目の走行ルートです。

この日の食道楽は「KKRホテル金沢(国家公務員共済組合連合会金沢共済会館)」を6時半に出て、近江市場で朝食を、長野県小布施でおやつを、長野県上田市で昼食を、神奈川県川崎市で夕食をいただきました。走行距離は約560kmです。

【11/17店目】能加万菜 と成屋(となりや)＠(加賀)石川県金沢市

前日にも伺い近江市場の大きさに驚きました。

近江市場
そして近江市場での朝食として選んだのが、初体験の「のど黒釜飯」です。ひつまぶしのようにして、薬味や出し汁で味変させながら頂くのですが、ひつまぶし並みに激旨でビックリしました。
bibo6.jp

【12/17店目】小布施堂 えんとつ(ENTOTSU)＠(信濃)長野県小布施町

今回の北陸食道楽ツアーで一番楽しみにしていたのが「モンブラン 朱雀」です。開店直後に入店でき、かつ期待以上のケーキでこれまた激旨でした。
bibo6.jp

【13/17店目】桜井甘精堂 本店＠(信濃)長野県小布施町

妻と子供達が好きで、もう何回伺ったのか分からないお店です。長野に来ると小布施に寄り桜井甘精堂のお土産を買うのが常です。
bibo6.jp

【14/17店目】小布施堂 本店@(信濃)長野県小布施町

「小布施堂 えんとつ(ENTOTSU)」の「モンブラン朱雀」は持ち帰れませんが、「モンブラン」は持ち帰れます。なので、今回はアイスボックスを車に積んで冷蔵状態をキープして妻と子へのお土産にしました。
bibo6.jp

【15/17店目】とんかつ 力亭＠(信濃)長野県上田市

2011年に閉店した上野とんかつの名店「双葉」から暖簾分けされている名店です。ただ店主の体調が良い時しか開いていないという情報がありドキドキしながら伺いました。
bibo6.jp

【16/17店目】峠の釜めし本舗 おぎのや 売店 上信越自動車道横川サービスエリア(下り線)内＠(上野)群馬県安中市

今回はアイスボックスを車に積んでいたので、冷蔵タイプの峠の釜めしをお土産として買って帰りました。
bibo6.jp

【17/17店目】ラーメン 環2家 川崎店@川崎市川崎区

今回の北陸食道楽ツアーで行った吉村家直系店は3店で「杉田家 本店」で始め、「上越家」を食べ、「環2家 川崎店」で〆ました。
bibo6.jp

■四日目(2026年1月月曜日)

2泊3日の北陸食道楽ツアー翌日にシエンタ(DBA-NSP170G)を高圧洗浄機で洗車しました。

洗車

凍結防止剤が撒かれた道路を走ったのでかなり汚れていましたが、高圧洗浄機で約30分で綺麗に落ちました。

高圧洗浄機で洗車(上:洗車前,下洗車後)
使った高圧洗浄機「ケルヒャー(KARCHER)高圧洗浄機(JTK 25)」は2010年に「ジャパネットたかた」で購入したもので、もう15年以上活躍してくれてます。ありがたいことです。

■感想

高岡～氷見まではこれまで伺ったことのあるお気に入りの店へ行ったので十分に満足できました。相変わらず激旨だったのが以下です。

金沢～長野は初めて伺った店ばかりでしたが、全ての店がかなり旨かったです。その中でも驚くくらい旨かったのが以下の3つです。

費用

ラーメンとお土産を除いた費用の合計(3人分)です。食事代が全体の60%を超えており、エンゲル係数が高いです。

項目 小計(円) 内訳 料金(円)
食事 110,455 栄食堂 3,300
庄八 20,810
氷見魚市場食堂 14,400
富久寿司 24,850
上林金沢茶舗 2,585
おでん三幸 9,480
魚吟 10,160
と成屋 11,550
えんとつ 6,000
力亭 7,320
宿泊/駐車場/タクシー 35,710
ガソリン 11,853 1,177.2km÷77.78L=15.1km/L
高速 25,100
合計(3人分) 183,118

■備忘6jp 関連記事

吉村家直系店を巡りを中心とした旅の備忘6

備忘6jp/食べ6 記事一覧

備忘6jpが伺ったお食事処の記事一覧です。神奈川県南部のお食事処が多いです。
bibo6.jp