2026年夏、神奈川から「どこかにビューーン！」を利用して青森・秋田（陸奥・出羽）へ4泊5日の食道楽旅行へ出かけた備忘録です。八食センターやのっけ丼などの市場グルメから、百名店のとんかつや居酒屋まで、巡った全17店舗の感想や旅の費用、お土産情報を…

1980年代の新杉田時代から「吉村家」に通い続けるファンが、四国・九州・北陸の吉村家直系店を全国完全制覇！1泊2日で1800km超の走破や1日4杯のハシゴなど、情熱と胃袋の限界に挑んだ怒涛の食道楽・遠征の全記録まとめです。

2026年夏、武蔵（横浜）から伊勢、志摩、加賀、越中、上野まで1,450kmを車で走破した2泊3日の食道楽備忘録。初のお伊勢参りや吉村家直系店、とんかつ百名店など、全12軒のグルメと観光の全記録と費用を大公開！

全国に広がる吉村家直系店。1980年代の新杉田時代から40年以上「吉村家」に通い、全直系店を2周制覇したファン（備忘6.jp）が、実際に全店へ足を運んで作成した「好み順」の最新ランキング（お気にリスト）です。

1980年頃の新杉田・吉村家から家系に通い続ける備忘6.jpが、直系以外の名店(神奈川県周辺が中心)を厳選。本牧家や六角家など、黎明期の味を継承し独自の進化を遂げた「お気にリスト」を公開します。混雑・駐車場・味の感想など、再訪時に役立つ実用情報を好…

自宅の庭で、芝,胡瓜(きゅうり),ゴーヤ,朝顔,(あさがお)オクラ,紅白はつか大根,サニーレタスなどを育てています。その備忘録へのリンク集です。

備忘6.jpがいただいた豚の生姜焼きを備忘6.jpの好み順に並べました。伺った店は東京都大田区と神奈川県が中心です。 ■トップ7 ■リブロース系 ■ロース系 ■バラ系 ■肩ロース系 ■ステーキ系 ■備忘6jp的 ランキング一覧 ■トップ7 まずはトップ7です。多分にコス…

2026年4月の休日、友人と共に日帰りで600km超を走破した食道楽遠征の備忘録。横浜の「杉田家 本店」での朝食を皮切りに、甲府「キッチン美味小家」、浜松「とん唐てん」というとんかつ百名店を巡り、沼津「家系ラーメン 沼津家」で〆る怒涛の4軒ハシゴ旅。ル…

おいらはヒレかつが好きなので、とんかつ店ではヒレカツを頂くことが多いです。それを備忘6jpの好み順に並べました。多分にコストパフォーマンス観点が入っています。 点数 店名 場所 訪店月(yy/mm:記事へのリンク) 4.1 とんかつ 力亭 長野県上田市 26/03 4.…

2026年3月に3泊4日で神奈川から信濃（長野）・武蔵（東京）へ一人旅。善光寺や上田城を巡りつつ、極上のとんかつや本格十割蕎麦、信州牛のすき焼き、鯉料理など全12軒の食道楽とご当地お土産を満喫した備忘録です。全旅程のかかった費用も公開しています。

築20年の家で太陽光、蓄電池、エコワン（160L）を導入した全7回の記録。私（備忘6.jp）が70Lではなく160Lを選んだ論理的根拠、楽天での4万pt獲得術、補助金を引いた実質コストと投資回収年数など「生きた数字」を公開。住宅アップデートの判断材料に。

備忘6jp的 魚料理ランキング 備忘6jp的 寿司ランキング 備忘6jp的 鰻料理ランキング 備忘6jp的 牡蠣店ランキング 備忘6jp的 ランキング一覧 日付(yy/mm)は備忘6JPの投稿記事へのリンクです。 点数は食べログに付けた点数です。5点満点で、これまでの最高は4.…

仕事に余裕ができたここ7～8年ほどで、吉村家直系店を全店制覇し、加えて本格的に食べ歩きを始めました。 本ページ「食べ6」では、備忘6が実際に足を運び、舌で確かめたお食事処の記録をまとめています。単なるレビューだけでなく、長年の経験と直近7～8年の…

地デジアンテナ・BSアンテナを自宅の屋根にサイドベースで取付けた際の備忘6です。 2011年に取付けた後にアンテナ故障や鳥害等の対策を行い現在に至っています。業者に頼むと味わえないDIYの醍醐味を楽しんでいます。 地デジ・BS アンテナを取付直後(2011年1…

頂いたハンバーグを備忘6jpの好み順に並べました。チェーン店も入っており、多分にコストパフォーマンス観点が入っています。 基本的にデミグラスソースで頂いていますが、無い場合は店で一番出ているソースで頂くようにしています。 点数 店名 住所 訪店月(…

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