「2026年1月に2泊3日で友人と巡った北陸食道楽ツアー(全17店)」の17店目(つまり最終店)で伺った神奈川県川崎市川崎区「ラーメン 環2家 川崎店」の備忘録です。

■訪店経緯・訪店回数
今回の2泊3日の北陸食道楽ツアーは「ラーメン 並(26/01)@ラーメン 杉田家 本店.横浜市磯子区 - 備忘6.jp」で始め、吉村家直系店「ラーメン 並(26/01)@上越家.新潟県直江津市 - 備忘6.jp」に伺い、そして他14店に伺い、最後は吉村家直系店で〆ようと「ラーメン 環2家 川崎店」へ伺うこととしました。
「ラーメン 環2家 川崎店」に前回伺ったのは2022年7月なので、約3年半ぶりの訪店です。
■アクセス
お店はJR東日本 川崎駅から350mです(Googleマップより)。
この日は「峠の釜めし(パルプモールド容器)@峠の釜めし本舗 おぎのや 売店.上信越自動車道横川サービスエリア(下り線)内 - 備忘6.jp」の後に上信越道、関越道、首都高速を走破し伺いました。付近の駐車場は満車が多く、空いていた「濱屋駐車場(200円/20分)」に停めました。

■営業時間・定休日

- 営業時間 11時~21時
- 定休日:第1、第3月曜日
- 第1、第3月曜日が祝日の場合は翌日火曜日が定休日となります。
■混雑状況
2026年1月休日19時頃に伺ったところ約20人待ちで約40分後に入店しました。今回の北陸食道楽ツアーで伺った17店の中で一番待ちました。
■注文
並ぶ前に食券機で「ラーメン 並(900円)」を購入しました。
前回「ラーメン 並 固め(22/07)@ラーメン 環2家 川崎店.川崎市川崎区 - 備忘6.jp」伺った際は750円だったので、3年半で150円値上がりました。
注文時の好みですが、昔はどこの家系でも麺は「固め」でお願いしてきたのですが、家系の店主は「普通」が一番旨いように作っているのではないかと思いなおし、最近は全て「普通」でお願いしています。
全て普通でいただくようになってから、杉印入りの酒井製麺の旨さが味わえるようになったと特に感じてます。
■感想・他


いつものように麺から頂くと、、、率直に旨いと思いました。約3年半前に伺った際よりかなり旨くなっていて驚きました。
環2家 上永谷店も味が上がってきたと思いますが、川崎店もそうなんですね。久々に蒲田店にも行ってみようと思います。
で、あっと言う間にスープを含めて、食べ終わりました。また伺います。ごちそうさまでした。
備忘6jp/食べ6 記事一覧
備忘6jpが伺ったお食事処の記事一覧です。神奈川県の横浜市,横須賀市,三浦市,葉山町のお食事処が多いです。備忘6.jp好み順の家系店も紹介しています。
bibo6.jp
食べログ
食べログにも記事を上げてます。
ラーメン 環2家 川崎店 (ラーメン / 川崎駅、京急川崎駅、八丁畷駅)
夜総合点★★★☆☆ 3.8