2023年2月土曜日に友人と二人でゴルフの練習へ行く前のランチで、神奈川県横浜市南区「とんかつ椛(もみじ)」へ伺いましたので、その備忘6です。

2022年8月土曜日 11時半過ぎ(今回は並んでいる方がいらしたので前回の写真)

訪店回数

5回目の訪店で、記事にするのは3回目です。

その後の訪店も含めた記事一覧です。

ヒレ定食(23/02)@とんかつ椛.横浜市南区 - 備忘6jp (本記事)

リブロースしょうが焼き定食(22/08)@とんかつ椛.横浜市南区 - 備忘6jp

特ヒレ定食(22/02)@とんかつ椛.横浜市南区 - 備忘6jp

アクセス

横浜市営地下鉄吉野町駅の3番出口を出た横に店舗があります。

店には駐車場はありませんが、付近には複数のコインパーキングがあります。この日は車で伺い、コインパーキング(200円/40分)に停めました。 2023年2月土曜日の11時前で、このパーキング4台の中で1台が空いているだけでした。他のコインパーキングも停車中の車が多かったですが、停められないことは無いでしょう。

停車時間は44分で料金は400円でした。

混雑状況

2023年2月土曜日の開店時間の11時の8分前に伺ったところ、7人が待たれていて8,9番目でした。営業時間11時の5分前に店が開きギリギリ1巡目で入れました。
店を出る11時半頃で全席が埋まっていて、5人強が待たれていました。
「食べログ2022年とんかつ百名店」に選ばれてからかなり混んできた気がします。

メニュー・注文

備忘6jpは「ヒレ定食(150g)(1,500円)」でご飯少なめとしました。

友人は「リブロースしょうが焼き定食(1.800円)」としていました。

感想・他

椛は調味料が豊富で、モンゴル秘境の甘い岩塩、インカ天日塩、ヒマラヤピンクソルトがあります。

写真を撮るのを忘れましたが、これ以外にも、醤油、コショウ、一味もあります。

注文後10分強で友人の「リブロースしょうが焼き定食」が届きました(画像)。

それからさらに2～3分で備忘6jpの「ヒレ定食(ご飯少なめ)」が届きました(画像)。

ヒレの断面の画像を上げておきます。

早速いただくと、林SPFのレア感が味わえ旨かったです。
おいらは椛では棒状ヒレカツである「特ヒレ定食」を注文してきたのですが、今回は初めてヒレをいただきました。が、量的にも十分で、旨かったです。これからはヒレ定食で十分と思いました。
で、あっと言う間に食べ尽くしました。ごちそうさまでした。また伺います。