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特上ヒレとんかつ定食(23/12)@まるやま食堂.東京都大田区蒲田

食べ6

2023年12月平日の夕食で東京都大田区蒲田「まるやま食堂」に伺いましたので、その備忘6です。

2023年12月平日18時半頃

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■訪店回数

以前から蒲田のまるやま食堂へ伺いたいと思っていて、今回初めて伺うことができました。

■アクセス

公共交通機関ですとJR東日本 蒲田駅から徒歩で190mです(Googleマップより)。今回は徒歩で伺いました。

付近にはコインパーキングもありますが、蒲田に車で来たことは無いので、混雑具合は分かりません。

■営業時間・定休日

営業時間・定休日(2023年12月)
画像「営業時間・定休日(2023年12月)」より転載します。

  • 営業時間
    • 昼 11時〜15時 (ランチ 平日限定 14時迄)
    • 夜 16時〜21時
  • 定休日
    • 日曜日


■混雑状況

2023年12月平日18時半頃に伺ったところ、店内に一つだけあるテーブル席は埋まっていて、カウンター(約15席)は4人座っている状況でした。
店を出る19時過ぎには、テーブル席は空き、カウンター席には10人座っている状況でした。

■注文

店外メニュー(2023年12月)
店外メニュー/当店おすすめ(2023年12月)
備忘6jp的には、林SPFはヒレが一番旨いと思っているので、迷わず「特上ヒレひれかつ定食(220g)(2,000円)」をご飯少な目でお願いしました。
ただ、その後に他の方が注文された「バラしょうが焼き定食(300g)(1,600円)」を見たところ、ものすごく旨そうだったので、次回はこれを頼むことに決めました。

■感想・他

調味料
席に座ると気になるのは調味料です。

  • ソース
  • 七味
  • しょうゆ
  • 塩
    • ヒマラヤ岩塩 黒塩
    • イタリア シチリア塩
    • 岩塩 ピンクソルト

注文から10分強で「特上ヒレひれかつ定食(220g)(ご飯少な目)(画像)」が出てきました。

特上ヒレひれかつ定食(220g)(ご飯少な目)
ヒレの断面を見ると、林SPF特有のレア感がありとても旨そうです。
特上ヒレひれかつ(断面)
まずはベジファーストでキャベツを平らげた後にヒレ肉を頂きました。
で、しょうゆ、岩塩 ピンクソルト、 イタリア シチリア塩、 ヒマラヤ岩塩 黒塩の順にヒレ肉をいただきました。流石に林SPFのヒレ肉はチョー旨く、8切れをあっと言う間に食べ尽くしました。
ごちそうさまでした。また伺います。

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まるやま食堂 （食堂 / 蒲田駅、京急蒲田駅、蓮沼駅）
夜総合点★★★★☆ 4.0