2023年3月休日に友人とゴルフの練習へ行く前の朝食で、神奈川県横浜市保土ヶ谷区「どんとこい家」へ伺いましたので、その備忘6です。
訪店回数
実はこの日は1980年代の吉村家で良くラーメンを作って頂いた「大ちゃん」が店長をしている「八家」に伺ったのですがどういう訳だか閉まってました。
そこで困ってしまって、学生時代の友人から朝から開いているラーメン店が和田町にあると聞いていたことを思い出し、「どんとこい家」へ初めて伺いました。
アクセス
公共交通機関ですと、相鉄本線「和田町」から徒歩350mです。
今回は車で伺いました。店舗の駐車場は無いので、近隣の220円/30分のコインパーキング「タイムズ(Times)和田町駅入口」に停めました。
混雑状況
2023年3月休日8時45分頃に伺ったところ、店内7席は満席で店前で2人が待たれている状況でした。注文時に前払いするので、他の家系店のように食券を買う必要はありません。10分弱で入れました。
営業時間・定休日
営業時間は4時～14時(ラストオーダー13時45分)、定休日は月曜日です。
メニュー・注文
友人と備忘6jp共に「ラーメン(700円)」を注文しました。備忘6jpは家系でトッピングを追加したことは無く、いつもラーメン並を注文します。さらにここ15年くらい麺は「固め」で、ここ1年くらいは脂「多め」でお願いしてきたのですが、今年1月から全て普通が一番旨いのではないかと思いなおしています。なんで、好みは無しでお願いしました。
食事
席に座り気になるのは調味料です。通常家系の調味料に加えて、胡麻が2種(粒のまま、潰して)置いてあったのとキクラゲが置いてあったのが特徴的でした。
早速麺を食すと、、、スープの脂とか味が強くて備忘6jpの好みではありませんでした。きっとトッピングを楽しむ方にはこういうスープが合うのだと思いました。
そうは言うものの、あっと言う間にスープまで飲み干しました。ちにみに友人も同じ感想で、友人は珍しくスープを残していました。
ごちそうさまでした。
備忘6jp的 家系ランキング
食べた家系ラーメン を備忘6jpの好み順に並べました。
新杉田駅で開店して数年が過ぎた1980年頃の吉村家についても記しています。
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