2023年10月平日の一人でゴルフの練習へ行く前の昼食で横浜市磯子区「千家 根岸店」へ伺いましたので、その備忘6です。
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■訪店回数
以前、店の前の道を通った際に千家前に多くの人が並んでいるのを見て、伺いたいと思っていました。なんで初めての訪店です。
■アクセス
公共交通機関ですと「JR東日本 根岸駅」から徒歩220mです(Googleマップより)。
この日は車で伺い「ナビパーク 磯子西町第2駐車場」(200円/40分)に駐車しました。
停めたのは13:22~13:47で駐車時間は25分で料金は200円でした。
■営業時間・定休日
店舗で画像が撮れなかったので「ラーメン 千家 (@YokohamaSenya) / X」より転載します。
- 定休日:
- 毎週水曜、第三火曜日
- 営業時間:
- (本店) 11時〜翌3時
- (根岸) 10時~翌4時30分(LO4時)
■混雑状況
2023年10月平日13時半頃に伺ったところ7割程度の入店状況で、直ぐに席に座れました。
その後はあっと言う間に満席となり1~2組待ちとなりました。
■注文
食券機で「ラーメン並(780円)」を購入しました。
ここ15年位はどこの家系店でも麺固め脂多めでお願いしてきましたが、今年から全て普通が一番旨いのではないかと思いなおしています。なんで、好みは普通でお願いしました。
■食事
調味料は、コショウ、ニンニク、豆板醤、酢と極めて家系的にベーシックでした。こういう店が好きです。
注文後10分弱で「ラーメン並」が届きました。
麺は大橋製麺でした。最近は酒井製麺を食べられる家系店にしか伺ってないので、他の製麺所の麺は久々です。
で、早速麺から頂くと普通で頼んだにも関わらず、いつも食べる酒井製麺よりかなり固かったです。
スープはかなり旨かったです。なんであっと言う間に麺もスープも食べ尽くしました。
ごちそうさまでした。また伺おうと思います。今度は麺を柔らかめにしようと思います。
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