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ラーメン 並(23/05)@本牧家 横須賀店.神奈川県横須賀市

2023年5月GWに一人でゴルフの練習へ行く前に神奈川県横須賀市「本牧家 横須賀店」へ伺いましたので、その備忘6です。

2023年5月平日(GW)11時頃
2023年5月7日に「本牧家 本店」が閉店するので、本店に伺ったのですが混雑していたので「本牧家 横須賀店」へ伺いました。

訪店回数

横浜市港南区「本牧家」にはこれまで何回伺ったかは分かりませんが、「本牧家 横須賀店」に伺うのは4回目です。前回伺ったのは2023年1月ですので4カ月ぶりです。

アクセス

公共交通機関ですと、京浜急行「汐入駅」から270mです。

店舗の駐車場は有りませんが、汐入駅付近はコインパーキングや有料駐車場が多数あるので、駐車できないことは無いと思います。
最近は横須賀芸術劇場・Mercure Hotelの地下にある「ベイスクエア パーキング」(200円/30分)に停めることが多いです。コスパも良いし、これまで混雑していたことはありません。

ベイスクエアパーキング
駐車時間は30分以内だったので200円でした。
ベイスクエアパーキング 領収書

混雑状況

2023年5月平日(ゴールデンウィーク)12時前先客は1人で、待たずに席に座れました。1人は迷彩服を着た外人だったので、米軍基地のある横須賀の雰囲気を感じました。

注文

店内に入り「ラーメン 並(800円)」の食券を購入しました。2022年5月は750円だったので50円値上がりしてます。

食券機(ある意味メニュー)
英語メニューもあり、土地柄を感じます。
英語メニュー
どこの家系でもここ15年くらい麺は「固め」で、ここ1年くらいは脂「多め」でお願いしてきたのですが、今年1月から全て普通が一番旨いのではないかと思いなおしています。なんで、好みは無しでお願いしました。

感想・他

注文後数分で「ラーメン 並」が着丼しました。

ラーメン 並
ラーメン 並(近景)
で、いつもの通り、豆板醤を小さじ少々、ニンニクを少々、コショウ少々で味付けしました。
調味料
で、麺からいただくと、旨味が感じられ、とても旨かったです。

で、あっと言う間に食いつくし、スープも飲み干しました。で、10分後には店を後にしました。ごちそうさまでした。また伺います。

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本牧家 横須賀店ラーメン / 汐入駅横須賀中央駅横須賀駅
昼総合点★★★☆☆ 3.7