2025年7月平日の夕食で東京都大田区「とん汁の店まるやま食堂雑色店」に伺いましたので、その備忘6です。

■訪店回数

大田区大森北「お食事まるやま」、大田区蒲田「まるやま食堂」の大ファンですが「とん汁の店まるやま食堂雑色店」には中々うかがえる機会が無く、念願の初訪店です。

■アクセス

公共交通機関ですと京浜急行雑色駅から徒歩で92mです(Googleマップより)。

駅の改札口を出ると「とん汁の店まるやま食堂雑色店」は見えますが、自転車駐輪場の奥なので直接はいけません。

■営業時間・定休日

画像「営業時間(2025年5月」より転載します。

営業時間
- 昼 11時～15時
- 夜 17時～21時
定休日水曜日

■混雑状況

2025年7月平日18時前に伺ったところ、先客は1人でした。

■注文

店外メニューを見て、「リブロースしょうが焼き(2,000円)」と決め店内に入り、店内の食券機にてPayPayで食券を購入しました。

購入した食券をすぐに店員さんへお渡し、ご飯少な目でお願いしました。

■感想・他

注文から5分強で「リブロースしょうが焼き(ご飯少な目)(2,000円)」が届きました。

林SPFのリブロースの量は期待通りでしたが、驚いたのは目玉焼きがついていました。目玉焼きをどう頂くかを考えつつ、まずはベジファーストでキャベツを頂きました。

目球焼きは肉の上に載せ黄身を軽く崩し一部の肉と絡ませました。その後に残った黄身と白身をご飯の上に移して、少量の醤油をかけました。目玉焼きは色々活用できて良いですね!
で、リブローズしょうが焼きです。期待通り柔らかく旨いです。ご飯＆目玉焼きも頂きつつあっという間に完食しました。
で、最後に豚汁を頂きました。これまた旨かったです。

ごちそうさまでした。また伺いたいと思います。