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ラーメン 並(26/04)@寺田家.横浜市港南区|2年弱ぶりの訪店!お気に入りの店だけに想定通りの一杯に大満足

2026年4月休日の昼食で、神奈川県横浜市港南区 「寺田家」へ一人で伺った際の備忘録です。

●寺田家 外観(2026年4月休日 12時半頃)


【訪店回数】

昔にJR東日本 戸塚駅そばに本店があった頃から伺ってました。その後本店が港南台に移った後も定期的に伺っていて、前回伺ったのは2024年6月ですので二年弱ぶりです。この備忘録を書きながら、お気に入りのお店なのにこんなに間が空いてしまっていたのか。。。って感じです。

【アクセス】

お店は JR東日本 港南台駅から0.7kmです(Googleマップより)。お店には駐車場があり、10台程度は停められます。


駅から距離があるので、いつも車で伺います。2026年4月休日12時半頃に伺ったところ、店の駐車場(10台程度)は2台空いていてすぐに駐車できました。

【混雑状況】

2026年4月休日12時半店内入ったところ、満席で8人待ちでしたが、10分も待たない間に席へ案内されました。その後も入れ替わりで常に良い感じで、店が回っている状況でした。


【営業時間】

●営業時間(2026年4月)
写真「●営業時間(2026年4月)」よると、「営業時間 11:00~24:00」です。定休日の記載はありません。

【注文】

●食券機(ある意味メニュー)(2026年4月)
食券機で「ラーメン 並(850円)」を購入しました。
前回から50円上がってましたが、他の家系店より安いと思います。色々努力されているんだろうなと推察してしまいました。

訪店日 ラーメン 並 価格
2022年03月 680円
2023年10月 750円
2024年06月 800円
2026年04月 850円

随分とどこの家系店でも麺固めで時々脂多めでお願いしてきましたが、最近は全て普通が一番旨いのではないかと思いなおしています。なんで、好みは普通でお願いしました。


【食事】

●ラーメン並
着席後5分程度で「ラーメン 並」が着丼しました。
●ラーメン 並(近景)
まずは卓上の「にんにく」「豆板醤」「コショウ」を少々加えて味付けを調整します。実はこれまで、どこの家系でもこの3種類以外の調味料を使ったことがありません。というのも、開店当初の吉村家に置かれていたのがこの3種だけで、それに慣れてしまったためです。

そしていつもの通り、まずは麺からいただきました。かつて吉村家が開店当初にマスターが「ラーメンを食べる時にまずスープから飲む人がいるけど、ラーメンは麺を食べるものだから、僕は麺から食べた方が旨いと思うんだよね」と仰っていたのを実践し続けています。

麺に寺田家の旨いスープが絡んで期待通りに旨かったです。いつも通りの味に満足しました。

10分弱でラーメンとスープを頂き、店を後にしました。また伺います。ごちそうさまでした。



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寺田家ラーメン / 港南台駅
昼総合点★★★☆☆ 3.8