2026年3月休日の昼食後、長野県上田市にある味噌醸造の老舗「武田味噌醸造 菱屋」へ伺いましたので、その備忘録です。
今回は3泊4日で長野に伺った際の3日目にお土産を購入するために訪店しました。初訪店の方に参考になるよう、訪店時の様子、アクセス、駐車場、購入品を備忘録として残します。

【訪店回数・経緯】
上田での食道楽の合間に、家族へのお土産として信州味噌を購入したいと考え、北国街道柳町の歴史ある街並みの中にある「武田味噌醸造 菱屋」を訪れました。今回が初訪店です。
【店舗情報】
□アクセス・駐車場
- 公共交通機関:
- JR上田駅から徒歩約1.3km(Googleマップ)。北国街道柳町に位置しています。
- JR上田駅から徒歩約1.3km(Googleマップ)。北国街道柳町に位置しています。
- 駐車場:
- 信州上田 北国街道柳町の公式ホームページ(アクセス – 上田城の城下町 北国街道柳町【公式】)によると「店舗隣接の無料専用駐車場がございますのでご利用ください。」とのことです。
- 信州上田 北国街道柳町の公式ホームページ(アクセス – 上田城の城下町 北国街道柳町【公式】)によると「店舗隣接の無料専用駐車場がございますのでご利用ください。」とのことです。
この日は上田城跡に伺った後に上田市街を散策しながら北国街道柳町へ伺いました。そして古い街並みが残る柳町の散策を楽しみながら伺うことができました。
□営業時間・定休日(2026年5月)
公式サイト(信州みそなら長野・上田市の武田味噌)によると、武田味噌醸造 味噌直売所 菱屋の 営業時間・定休日は以下の通りです。
- 営業時間:10:00〜16:00
- 定休日: 火曜日
【お買い物・感想】
北国街道柳町を散策していると、武田味噌醸造 味噌直売所「 菱屋」があることに気付きました。

そこで店舗へ入ると数多くの味噌が並んでいました。今回は家族へのお土産として、上田産の大豆と米で醸された「華城下」を購入しました。
会計900円をPayPayで支払いました。

自宅に戻り、さっそくお味噌汁でいただきましたが、まろやかでありながら非常に深い味わいで、上田の豊かな食文化を感じることができました。
伝統ある蔵元の雰囲気とともに、素敵な逸品に出会えたことに感謝です。ごちそうさまでした。
【外部リンク・関連記事】
□武田味噌醸造 公式サイト
□備忘6.jp 食べ6記事一覧
備忘6.jpが伺ったお食事処の記事一覧です。神奈川県の横浜市、横須賀市、三浦市、葉山町のお食事処が多いです。
bibo6.jp
□食べログ
食べログにも記事を投稿しています。
武田味噌直売所 菱屋 (その他 / 上田駅、城下駅)
その他総合点★★★☆☆ 3.7