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ラーメン 並(26/06)@ラーメン 杉田家 千葉駅前店.千葉市中央区|祝・全直系店2周目コンプリート達成!運命の地で味わう、まろやかで至高の直系一杯

2026年6月休日の昼食で、一人で千葉県千葉市中央区の 「ラーメン杉田家 千葉駅前店」へ伺いましたので、その備忘6です。

●ラーメン 杉田家 千葉駅前店 外観(2026年休日11時15分頃)


【経緯・訪店回数】

前回伺った2022年7月が初訪店で、今回は2回目の訪店です。

どうでも良いことですが、前回(2022年7月)にて全国の吉村家直系店(12店舗:吉村家,杉田家本店,杉田家千葉祐光店,杉田家千葉駅前店,厚木家,末廣家,上越家,はじめ家,内田家,環2家,環2家蒲田店,環2家川崎店)をコンプリートしました。
そして今回の杉田家 千葉駅前店への訪店では、全国の吉村家直系店(12店舗)の2周目のコンプリートとなりました。どういう訳だか、1周目も2周目も杉田家 千葉駅前店でコンプリートする結果となりました。
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【店舗情報】

□アクセス


  • 公共交通機関: 千葉駅から750mです(Googleマップより)。尚、最寄りは千葉都市モノレール 葭川公園駅から220mです(Googleマップより)。
  • 駐車場: 店舗駐車場はありません。周辺にはコインパーキングがあります。

2026年6月休日10時半頃に車で伺いました。一番近くのコインパーキングは満車だったので、少し離れた「YAパーク中央(100円/15分)」に停めました。こちらの駐車場は空きが多く3割程度の駐車状況でした。

●YAパーク中央 (100円/15分)
駐車時間は47分で400円を支払いました。
●YAパーク中央 領収書(100円/15分)


□営業時間・定休日

●営業時間・定休日(2026年6月撮影)
画像「●営業時間・定休日(2026年6月撮影)」から以下を転載します。

  • 営業時間 火水木金土日 11:00~22:30(LO) 23:00 close
  • 定休日:月・月祝


【混雑具合】

2026年6月休日10時半頃に伺ったところ4番目でした。店舗が開く11時頃で約15人待ちでした。店を出た11時15分頃でも約15人待ちでした。

●お並びになる前に券売機で食券を購入

尚、家系店で多い並ぶ前に券売機で食券を購入するルールでした。尚、この日は開店前から並んだので、開店してから券売機で食券を購入しました。


【注文】

券売機で「ラーメン 並(950円)」を購入しました。前回2022年7月は750円だったので、約4年間で200円値上がりしています。

●食券 券売機(ある意味メニュー)
「ラーメンの好み」ですが、これまでかなりの期間は麺固めや脂多めででお願いしていました。ただ近年は各家系店の店主は普通が一番旨いように作っているのでは無いかと思い直し、どこの家系でも好みを指定せず「普通」でお願いしています。なので、この日も好みは全て「普通」でお願いしました。


【食事・感想】

10分弱で「ラーメン 並」が出てきました。

●ラーメン 並
で、いつもの通り、豆板醤を小さじ一杯、ニンニクを小さじ一杯、コショウ少々で味付けしました。これは40年以上どこの家系でもこのパターンです。

で、いつもの通り、麺からいただくと、旨いです。杉田家は直系店の中でも割とまろやかな方で、備忘6.jpの好みの味です。

で、あっと言う間に麺をいただき、スープを飲み干しました。

ごちそうさまでした。また伺います。



【外部リンク・関連記事】

□吉村家直系店&家系店ランキング

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□食べログ

食べログにも記事を上げてます。

ラーメン 杉田家 千葉駅前店ラーメン / 葭川公園駅千葉中央駅栄町駅
昼総合点★★★☆☆ 3.9