2026年3月に3泊4日で神奈川県から私（備忘6.jp）1人で信濃へ行き、食道楽で12軒を巡った備忘録です。
事前の「どこかにビューーン！」の申し込みや行き先決定、宿・飲食店の予約などの計画については、以下の記事をご覧ください。
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本記事では、その食道楽で伺った12店と伺った観光地の様子に加えて、かかった費用も記します。
■一日目(2026年3月19日(木))
1日目は晴れ時々曇りって感じで、晴れ男の本領発揮しました。なので、善光寺から徒歩圏内のお店を食道楽して約10km歩きました。
【1/12店目】西洋料理店 もりたろう@(信濃)長野県長野市
今回の信濃の食道楽は、TV番組「バナナマンのせっかくグルメ！！(公式ホームページ)」で紹介され、ずっと伺いたかった長野駅近くの「西洋料理店 もりたろう」からスタートしました。
念願だった「信州特撰ポーク香草ステーキ」は驚くほど分厚く、溢れ出す肉の旨味は期待を優に超える絶品！平日でも満席になる大人気洋食店のレトロな雰囲気や、シズル感たっぷりのメニューの詳細は、以下の個別記事からぜひご覧ください。
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善光寺@(信濃)長野県長野市
昼食後は徒歩で善光寺へと向かいました。善光寺への参拝は約20年振りです。
【2/12店目】ドンキホーテ 上松店@(信濃)長野県長野市
善光寺への参拝後、徒歩で向かったのは「ドンキホーテ 上松店」です。ここはあの有名なディスカウントストアではなく、地元で絶大な人気を誇るハンバーグの名店！
看板メニューの「俵ハンバーグ」を、目の前で半分に切って焼き上げる演出は圧巻です。今回は信州オレイン豚の生ハムをつまみに赤ワインを頂き、昼から最高に贅沢な時間を過ごしました。食欲をそそる焼き上げの様子や詳しい感想は、ぜひ個別記事でチェックしてみてください。
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金鵄会館（長野県長野高等学校旧南校舎）@(信濃)長野県長野市
2軒目の昼食で14時過ぎになったので、本日の宿泊ホテル「ＮＥＷ ＮＡＧＡＮＯ ＮｅＸＴ（楽天トラベル）」のチェックイン時間が15時だったので、街中を散策しながら約4kmを歩いていくこととしました。歩き出してすぐに交差点名「長野高校前」から、特徴のある木造校舎が見えたので寄ってみました。
ＮＥＷ ＮＡＧＡＮＯ ＮｅＸＴ@(信濃)長野県長野市
本日の宿泊ホテル「ＮＥＷ ＮＡＧＡＮＯ ＮｅＸＴ（楽天トラベル）」には、予定通り15時頃にチェックインしました。
【3/12店目】やま茶屋@(信濃)長野県長野市
コーヒーを飲みつつホテルで3時間弱まったりとした後、事前に18時から予約していた完全予約制の「やま茶屋(山里のおもてなし 「やま茶屋」 | ＜完全予約制＞北信濃の四季折々の郷土料理 善光寺門前)」までの約1kmを歩いて行きました。
なんと一人には贅沢すぎる個室へ通され、妙な緊張感を感じつつも至福の時間を過ごしました。地酒「水尾」を傾けながら、山菜尽くしの前菜から、鴨ときのこの小鍋、さらには絶品の「信州牛の瓦焼き」まで、北信濃の郷土料理をこれでもかと堪能！大満足となった豪華コースの全貌は、ぜひ個別記事からご覧ください。
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食事後どこかで軽く飲みたい気持ちもありましたが、知らない土地で飛び込みで入る勇気も無く、コンビニで購入したワインで部屋飲みしました。
■二日目(2026年3月20日(金・祝))
で、この日の日中はせっかく信州にきたのだからとそば店巡りをすることとし、長野市内を約12km散策しました。
最後のお店「すき亭」では酔っぱらってしまい、気持ちよくタクシーで帰ってきました。
【4/12店目】信州十割そば てん@(信濃)長野県長野市
ホテルから歩いてすぐの朝7時半開店の「信州十割そば てん」で十割そばを頂きました。店舗は長野駅前なので、多くの観光客がいらっしゃいました。
朝から香り高い本格的な十割そばをリーズナブルに味わえる、長野観光のスタートにぴったりの貴重なお店です。大満足の「朝そば」の様子やメニューの詳細は、ぜひ個別記事でご覧ください。
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【5/12店目】蕎麦 にしざわ@(信濃)長野県長野市
朝食後はホテルに戻って、またフロント横で無料のコーヒーを入れ、部屋でまったりしました。そして、蕎麦にしざわの開店時間11時を目指して約4km歩いていきました。
限定の田舎蕎麦とかけそばの2枚も食べてしまいました。
名店ならではの風味豊かな蕎麦の食べ比べは必見です。蕎麦好きにはたまらないこだわりの一杯については、ぜひ個別記事で詳細をご確認ください。
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上高田南向塚公園、若里公園
昼食でビールを飲みトイレが近くなると予想されたので、公園を通るルートで長野駅方面に戻ることとし、約6kmを歩きました。
上高田南向塚公園からは妙高戸隠連山が綺麗に見え、街中でこんな景色が見えるんだって感じつつ散策しました。
【6/12店目】信州雪蔵熟成そば 音菜@(信濃)長野県長野市
長野駅に戻ったのは13時半頃で、既に往復10kmは歩いていたのでかなりヘトヘトでした。しかし、昼食は14時頃までの店が多いので、蕎麦と天ぷらをつまみに日本酒を飲もうと少し慌てて店を探し、「信州雪蔵熟成そば 音菜」へ入りました。
雪蔵でじっくりと寝かせた熟成蕎麦は、特有の豊かな甘みと深い味わいが格別です。サクサクの天ぷらと共に日本酒を傾ける至福の「蕎麦前」の様子や、詳しいメニューは以下の記事からぜひご覧ください。
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【7/12店目】すき亭@(信濃)長野県長野市
ホテルへ戻りコーヒーでまったりした後、すき亭までの約2kmを予約した17時に間に合うように散策していきました。
途中には長野県庁もあり、これで長野駅を中心にほぼ全域を散策した気になりました。この日は3食そばを頂き、締めは予約していたすき焼きとなりました。
極上の信州牛が口の中でとろける、至福のすき焼き体験です。サシの入った美しいお肉のビジュアルや、贅沢な店内の雰囲気などは、ぜひ個別記事でご覧ください。
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ワインのハーフボトルを2本頂いたので、かなり酔っぱらってしまい、流石に歩いて帰る気分にはなりませんでした。で、帰りはタクシーに乗りました。
ホテルで少し過ごした後、この日こそどこかで飲もうと出ましたが、、、結局のところ西友で桜井甘精堂の栗羊羹をお土産として購入し、併せて赤ワインとつまみとして草餅を買い、ホテルで楽しみました。
■三日目(2026年3月21日(土))
3日目も天気が良く、また晴れ男の本領発揮しました。
この日の朝食はホテルのそばでいただき、9時過ぎにチェックアウトし、長野駅から上田駅へ移動しました。
上田では、食道楽しつつ上田城や北国街道柳町を散策し、約5kmを歩きました。
【8/12店目】酒菜 治右衛門＠(信濃)長野県長野市
朝5時頃に目が覚め、「酒菜 治右衛門」で朝食を頂きました。6時前の長野駅付近は人の数は少なく、外国人を中心とした観光客が多かった2日間とは違った雰囲気を味わえました。
長野駅周辺で早朝から営業している、旅人にとって非常にありがたいお店です。地元の温かみを感じるホッとする朝定食の内容は、ぜひ個別記事でご覧ください。
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【9/12店目】鯉西本店＠(信濃)長野県上田市
その後長野駅からJR篠ノ井線に乗り上田駅へ移動しました。
そして最初に向かったのは「鯉西本店」です。これだけの川魚をいただくのは初体験で料理を楽しみました。また、店内には「大河ドラマ 真田丸 〈第55作〉｜番組｜NHKアーカイブス」のポスターがありました。この後各所でこの大河ドラマのポスターを見ることとなりました。
信州ならではの郷土料理である鯉料理をはじめ、全く臭みのない洗練された川魚の味わいには驚かされます。貴重な初体験となった絶品料理の数々や、詳しいメニューの内容はぜひ個別記事にてご覧ください。
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上田城跡公園
昼食をいただいた後は「上田城跡公園 - 上田市の公園 - 上田市ホームページ（都市計画課）」へ向かいました。
そして、真田幸村(信繁)公之像の説明を読むと、大河ドラマでのそのシーンが浮かんできました。そして、高々400年前の彼がどういう思いだったのかを考えると泣けると共に、自分にはとてもできないと思うばかりでした。
北国街道 柳町
【お土産1】武田味噌醸造 菱屋＠(信濃)長野県上田市
柳町では「武田味噌醸造 菱屋」でお土産で味噌を購入しました。
趣のある通りに店を構える老舗で、信州ならではの風味豊かなお味噌はお土産にぴったりです。毎日の食卓がさらに美味しくなるこだわりの味噌選びや、歴史を感じる店内の様子は、ぜひ個別記事でご覧ください。
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海野(うんの)町商店街
そして駅方面へ戻っている途中で、海野町商店街があったので奥まで散策しました。
【お土産2】みすゞ飴本舗 飯島商店 上田本店＠(信濃)長野県上田市
上田城跡、北国街道 柳町、海野(うんの)町商店街と散策して上田駅に戻ってきたのですが、ホテルのチェックインまで30分強の時間がありました。ググると「みすゞ飴本舗 飯島商店 上田本店」が高評価で伺いました。すると良く見る水飴があり、それをお土産として購入しました。
歴史を感じる重厚な建物の雰囲気と、フルーツの自然な美味しさがギュッと詰まった伝統銘菓「みすゞ飴」の魅力については、ぜひ個別記事でご覧ください。
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Ｔａｂｉｓｔ 上田ステーションホテル
本日のホテル「Ｔａｂｉｓｔ 上田ステーションホテル（楽天トラベル）」には15時にチェックインしました。
【10/12店目】とんかつ 力亭＠(信濃)長野県上田市
ホテルで2時間弱過ごした後、歩いてすぐの所にある「とんかつ 力亭」に伺いました。食べログ とんかつ百名店2026に選出されています。前回(2026年1月)に伺ったので約2ヶ月ぶりでした。
これまで多くのヒレカツを食べてきた中でも「衝撃的に旨い」と感動し、感謝すら覚えた至高の絶品とんかつです。相変わらずの美しいビジュアルや店先の行列の様子など、その熱量と詳細はぜひ個別記事にてお確かめください。
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この前の2日と同様に外に飲みに行く勇気もなく、ホテルの下にあるローソンで赤ワインを購入し、ホテルで楽しみました。
■四日目(2026年3月22日(日))
4日目も天気が良く、都合4日晴れ男の本領を発揮しました。
この日は朝食後に上田駅10時発の北陸新幹線はくたか556号に乗り、上野で食事＆花見して、帰宅する計画です。
【11/12店目】座 喫茶＠(信濃)長野県上田市
ホテルをチェックアウトする前の散歩途中で朝食を食べようと立ち寄ったのが「座 喫茶」です。上田駅周辺ではチェーン店やホテルのレストランを除くと、朝食を食べられる店が少なかった印象があります。
落ち着いた空間で美味しいモーニングコーヒーとトーストをいただき、ホッと一息。旅の最終日の朝にふさわしい、心癒やされる素敵な喫茶店のメニューや店内の雰囲気は、ぜひ個別記事でご覧ください。
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【12/12店目】とん八亭＠(武蔵)東京都台東区
上田駅10時発の北陸新幹線に乗り上野駅で途中下車してそのまま伺いました。食べログ とんかつ百名店2026に選出されています。
低温でじっくり揚げられたこだわりの白い衣と、柔らかくジューシーな極上ヒレかつはまさに芸術品！食道楽の旅の締めくくりにふさわしい至高の一皿は、ぜひ以下の個別記事からご覧ください。
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上野恩賜公園
前日TVで毎年恒例の上野恩賜公園での花見風景を放送していたので、良い感じに咲いているんだろうなぁ～と思ったので寄ることとしました。
■感想
今回の「信濃、武蔵へ行く」は初めて「どこかにビューーン！公式ホームページ」を使いました。さらに国内の一人旅は初めてだったこともあり、食道楽と町を散策することだけに注力した旅行でした。
今回は12店で食道楽したのですが、訪れた店はどこもとても美味しくとても満足しました。
ただ、その中で衝撃的に旨かったのが、「ヒレカツ定食,馬刺し(26/03)@とんかつ 力亭.長野県上田市｜上田が誇る名店で味わう、肉厚かつ驚くほど柔らかなヒレカツの誘惑 - 備忘6.jp」でした。これまで多くのヒレカツを頂いてきて(備忘6jp的 ひれかつランキング - 備忘6.jp)、同じレベルのヒレカツはあっても、それ以上のヒレカツってないんだろうなと思っていました。が、まだこんなにも旨いヒレカツを食べさせてくれる店があるんだなと思い、感謝の限りでした。で、またこれまで行ったことの無い他店のヒレカツを味わってみたくなっています。
費用
食道楽ツアーだけあって食事代(ホテルでの酒代除く)が全体の57%を超えており、エンゲル係数が高いです。
| 項目 | 小計(円) | 内訳 | 料金(円) |
|---|---|---|---|
| 食事 | 50,940 | もりたろう | 2,440 |
| ドンキホーテ上松店 | 2,730 | ||
| やま茶屋 | 9,750 | ||
| 信州十割そば てん | 750 | ||
| 蕎麦 にしざわ | 2,550 | ||
| 信州雪蔵熟成そば 音菜 | 2,580 | ||
| すき亭 | 13,200 | ||
| 酒菜 治右衛門 | 1,350 | ||
| 鯉西本店 | 6,050 | ||
| 力亭 | 4,740 | ||
| 座 喫茶 | 1,400 | ||
| とん八 | 3,400 | ||
| 土産酒代 | 7,148 | コンビニ(赤ワイン他) | 820 |
| コンビニ(桜井甘精堂,赤ワイン他) | 4,089 | ||
| 武田味噌醸造 菱屋 | 900 | ||
| みすゞ飴本舗 飯島商店 上田本店 | 790 | ||
| コンビニ(赤ワイン他) | 1,118 | ||
| コンビニ(チューハイ) | 251 | ||
| 交通費 | 6,192 | どこかへビューン! | 4,000pt |
| タクシー(すき亭→ホテル) | 1,400 | ||
| JR(長野→上田) | 792 | ||
| 宿泊 | 24,750 | NEW NAGANO NeXT | 19,750 |
| Tabist上田ステーションホテル | 5,000 | ||
| 合計 | 89,030 |
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