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ラーメン 並(26/05)@ラーメン六角家.横浜市戸塚区|トツカーナ移転前の旨さが復活!すべて「普通」で味わう至高の一杯

2026年5月平日の夕食で、神奈川県横浜市戸塚区のトツカーナモールにある「ラーメン 六角家」へ一人で伺いました。

●ラーメン 六角家 外観(2026年5月平日)


【経緯・訪店回数】

横浜市神奈川区「六角家 六角家本店」や、横浜市戸塚区下倉田町「六角家 戸塚店」には開店当初からもう何回伺ったかは覚えてません。
トツカーナに移転後は2025年7月に伺いましたが、その際は店が回っていない感じがして、さらに味も落ちていました。そのため、しばらく時間を置いてから伺おうと考え、約10カ月ぶりに伺うこととしました。

【店舗情報】

□営業時間・定休日

●営業時間(2026年5月)
画像「●営業時間(2026年5月)」より以下を転載します。尚、画像には定休日の記載はありませんが、公式 X(https://x.com/rokkakutotsuka)には「不定休」と記載されています。

  • 営業時間
    • OPEN 11:00
    • CLOSE 21:30 (L.O. 21:00)

□アクセス

●トツカーナ 1Fフロアマップ(2025年7月撮影)

  • 公共交通機関:戸塚駅横の「トツカーナモール」1F(画像赤丸)にあります。
  • 駐車場:「トツカーナモール 駐車サービス取扱店一覧」によると六角家での駐車サービスの取り扱いはありません。

この日は戸塚駅から徒歩で伺いました。

【混雑具合】

2026年5月平日18時頃に伺ったところすぐに入店できました。
尚、混雑時は「【お願い】並んでお待ちいただく際は、食券をお買い求めにならずにそのまま並んでお待ちください。店内にご案内してから食券のご購入をお願いいたします。」とあり、入店後に食券を買うこととなります。

●【お願い】

【注文】

●食券機(ある意味メニュー)(2026年5月)
入店してから食券機(ある意味メニュー) で「ラーメン 並(900円)」の食券を買いました。料金は前回(2025年7月)から変わっていませんでした。

訪店月 ラーメン並 場所
2020年11月 700円 六角家 戸塚店(戸塚区下倉田)
2023年06月 800円 六角家 戸塚店(戸塚区下倉田)
2024年08月 850円 六角家 戸塚店(戸塚区下倉田)
2025年07月 900円 ラーメン 六角家(トツカーナ)

注文は、以前は「油多め」や「麺固め」をお願いしてましたが、ここ数年はどこの家系店も「普通」が旨いように作っていると思い直していて、今回も全て「普通」でお願いしました。

【食事・感想】

注文してから5分強で「ラーメン 並」が届きました。前回(2025年7月)のように時間のかかるようなことが無く安心しました。

●ラーメン 並
粗挽きトウガラシは豆板醤に比べて辛いので小さじ1/4、ニンニクを小さじ一杯、コショウ少々で味付けしました。
で、いつものとおりに麺から頂くと、トツカーナ移転前の味に戻っていて、とても旨かったです。そして安心しました。

で、あっという間に麺とスープを食べ尽くしました。5分後には店を後にしました。

ごちそうさまでした。また伺います。



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ラーメン六角家ラーメン / 戸塚駅
夜総合点★★★☆☆ 3.9