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厚切りロースカツ膳(26/04)@酒菜肉匠 ふるや.横浜市戸塚区|越後「深雪餅豚」の迫力!期待を裏切らない厚みと脂の旨味を堪能した3年ぶりの訪店

2026年4月休日のランチを頂きに、妻と神奈川県横浜市戸塚区「酒菜肉匠 ふるや」へ伺いました。その備忘6です。

●酒菜肉匠 ふるや 外観(2026年4月休日12時頃)

【訪店回数・経緯】

前回伺ったのは2023年2月なので約3年振りの訪店で、4回目の訪店だと思います。

【店舗情報】

□アクセス・駐車場

  • 公共交通機関: お店は戸塚駅から徒歩450mです(Googleマップより)。
  • 駐車場: 画像「●酒菜肉匠 ふるや 外観(2026年4月休日12時頃)」の通り、店舗は2階で、1階は駐車場になっており、多くの車を停められます。

この日は車で伺いました。

□営業時間・定休日

店舗で営業時間・定休日の画像を撮れなかったので、公式ホームページ「酒菜肉匠 ふるや - 特選国産牛料理・個室」より以下を転載します。

  • 営業時間 (2026年5月時点)
    • 昼食 11:30~14:30(L.O.14:00)
    • 夕食 17:30~22:00(L.O.21:00、ドリンクL.O.21:00)
  • 定休日 月曜日
    • ※ただし月曜が祝日の場合は営業し、翌火曜が休みとなります。

【混雑状況】

2026年4月休日12時に伺ったところ、待たずに席に案内されました。店内は広く在席状況は良く分かりませんでしたが、多くの席が埋まっていたと思います。

【メニュー | 注文】

□メニュー(2026年4月撮影)

●店外メニュー(2026年4月)
●ドリンクメニュー(2026年4月)

□注文

メニューに「越後『深雪餅豚』使用」とあった「厚切りロースカツ膳(2,200円)」に加えて、「えびす 中瓶(840円)」を注文しました。
行きは私(備忘6.jp)が運転して、帰りは酒を飲まない妻が運転するのが常です。

【お食事・感想】

まずは「えびす 中瓶」を頂きました。備忘6.jp的にはビールの中でエビスビールが一番好みなので、とても美味しくいただきました。

●厚切りロースカツ膳、えびす 中瓶
そして注文後15分で「厚切りロースカツ膳(2,200円)」が届きました。まずはベジファーストでキャベツにソースをかけていただきました。
●厚切りロースカツ(断面)
そして、「厚切りロースカツ」は厚くとても旨そうで、まずは調味料を使わずに食べると期待通りでした。その後は、醤油でいただきました。

ごちそうさまでした。

会計は妻の分も合わせて4,690円で現金で支払いました。


【外部リンク・関連記事】

□備忘6.jp 食べ6記事一覧

備忘6.jpが伺ったお食事処の記事一覧です。神奈川県の横浜市、横須賀市、三浦市、葉山町のお食事処が多いです。
bibo6.jp

□食べログ

食べログにも記事を上げています。

酒菜肉匠 ふるや牛料理 / 戸塚駅
昼総合点★★★☆☆ 3.7