2026年1月休日の昼食で一人で神奈川県鎌倉市大船「あじと」へ伺った際の備忘録です。

■訪店経緯・訪店回数

ジビエ料理を食べたことがなかったのでぐぐって大船「あじと」を見つけました。ただ日曜日に営業していないのでなかなか伺えませんでした。
そんな経緯なので初訪店です。

■アクセス

お店は大船駅から徒歩140mです(Googleマップより)。

車の場合も大船駅周辺には有料駐車場は沢山あります。

2026年1月土曜12時頃に伺ったところ、テーブル席は満席(予約席含む)で、カウンター席5席程度のみが空いていました。そのカウンター席に案内されました。

メニューを見て、鹿も猪も共に「ロース」にするつもりでしたが、注文時に一段下の「「鹿ロース肉100g 猪モモ肉100g コンビステーキSet(2,600円)」としてしまいました。
間違えて注文したことはすぐに気付きましたが、初めてのジビエなのでモモでもロースでも同じと考え変更しませんでした。

注文から10分程度で「サラダ」が、その後5分程度スープが届きました。

それから数分で鹿ロース肉猪モモ肉コンビステーキが届きました。

早速いただくと、調味料につけていただいたせいか、共にまったく臭みを感じませんでした。そして脂感も感じずかなり固めのヒレのような感じでした。
交互にいただいても違いは良く分かりませんでしたが、美味しい肉でした。

ごちそうさまでした。

支払いはPayPayで2,600円を支払いました。

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