2025年3月休日に友人とゴルフの練習へ行った後の昼食で神奈川県横浜市保土ヶ谷区「八家」に伺った際の備忘6です。
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■訪問回数
前回伺ったのは「ラーメン 並(25/01)@八家.横浜市保土ヶ谷区 - 備忘6.jp」なので、約2か月ぶりで通算13回目の訪店です。
■営業時間・定休日
前回訪店時の画像「営業時間(2025年01月)」に今回訪店時の画像「今後の営業時間(2025年03月)」を加えて、以下に転載します。
- 営業時間
- 月～日曜日まで
- 朝 5:00～21:00まで
- 休憩時間
- 朝 9:00～11:00
- 15:00～17:00 までとなります
- 注意
- 月曜日の営業時間5:00～9:00となりますので宜しくお願いします。
- 月～日曜日まで
■アクセス
公共交通機関ですと相鉄線 和田町から徒歩260mです(Googleマップより)。
店舗駐車場は有りません。店前の国道16号線の対面に幾つかのコインパーキングがあります。
■混雑具合
2025年1月11時過ぎに店内に入ると先客は3組6人でした。今までで一番多かったかもしれません。
■メニュー・注文
これまで15年位麺固めでお願いしていましたが、各家系店の店主は普通が一番旨いように作っているのでは無いかと思い直し、最近は全て普通でお願いしてます。
■食事
早速麺からいただくと、今回は酒井製麺(杉印)の麺の甘味が感じられるようなスープの旨味で、ビックリするくらい旨かったです。前回伺ったときにこれまで伺った際で一番旨かったと思ったのですが、それにも負けない旨さでした。
ちなみに友人も同様な印象でした。
で、あっと言う間に麺を食べ尽くし、スープも飲み干しました。
で、店舗に入って10分程度で店を後にしました。また伺います。ごちそうさまでした。
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