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備忘6.jp

■ゴルフ、DIY、外食、車、好きですので、この辺りの備忘録が多いです。 ■広告表記内容について:本ページはプロモーションが含まれています。

チンジャオロース,エビのチリソース,ホイコーロ(25/02)@Chaina Table 花木欄.横浜市戸塚区

2025年2月休日の夕食で妻と神奈川県横浜市戸塚区「Chaina Table 花木欄」へ伺いましたので、その備忘6です。

2025年2月休日17時頃

広告表記内容について:本ページはプロモーションが含まれています。

■訪店回数

以前に夕食で伺ったのですがその日は閉店していて伺えませんでした。なので、念願の初訪店となります。

■アクセス

戸塚駅から徒歩400mです(Googleマップより)。



この日は既に酒を飲んでいたので妻の運転で伺い「ショウワパーク戸塚町(200円/30分)」に停めました。駐車時間は1時間22分で600円でした。

ショウワパーク戸塚町 領収書

■営業時間・定休日

営業時間・定休日(2025年2月)
画像「営業時間・定休日(2025年2月)」より以下を転載します。

  • 営業時間
    • ランチ 11:15~15:00 (L.O 14:30)
    • ディナー 17:00~22:00 (L.O 21:00)
  • 定休日
    • 水曜

■混雑状況

再掲となりますが、以前に夕食で伺ったのですがその日は閉店していて伺えなかったので、今回は前日に17時を予約しました。
2025年2月休日の開店時間17時に伺ったところ、備忘6.jpも含めて3組程度が待っていました。
開店後少し経ってほぼ満席となり、ギリギリ外で待つ人はいないような状況でした。

■注文

店外メニュー(2025年2月)
店外ランチメニュー(2025年2月)
ドリンクメニュー(2025年2月)
メニュー(1/5)(2025年2月)
メニュー(2/5)(2025年2月)
メニュー(3/5)(2025年2月)
メニュー(4/5)(2025年2月)
メニュー(5/5)(2025年2月)
注文したのは以下です。酒やデザートを除き妻とシェアしました。

品名 単価(税抜) 単価 計(税抜き)
カニ卵白スープ 1,080円 1 1,080円
小籠包 380円 1 380円
春巻 320円 1 320円
チンジャオロース 910円 1 910円
エビのチリソース 980円 1 980円
ライス 200円 1 200円
ホイコーロ 900円 1 900円
あんにん豆腐 380円 1 380円
赤ワイン ハーフボトル(カリテラ) 1,000円 1 1,000円
紹興酒 330円 1 330円
小計 6,480円
消費税(10%) 648円
お持ち帰り 850円 1 850円
小計(お持ち帰り) 850円
消費税(8%) 68円
合計 8,046円


■感想・他

調味料は醤油、辣油、酢、辛子です。

調味料(醤油,辣油,酢,辛子)
注文後直ぐに「赤ワイン ハーフボトル(カリテラ)」が届きました。備忘6.jpは赤ワインが好きなので料理に関わらず赤ワインとしてしまいます。
赤ワイン ハーフボトル(カリテラ)
まずは「エビチリソース」が届きました。早速頂くととても旨かったです。
エビチリソース
次は「カニ卵白スープ」が届きました。これまた旨かったです。
カニ卵白スープ
次は「小籠包」が届きました。これも当然のように旨かったです。
小籠包
次は「チンジャオロース」が届きました。この辺りでどの料理も日本人向けの味付けの中華でとても旨いと思いだしました。
チンジャオロース
次は「春巻」が届きました。もう旨いことを期待しつつ食しました(苦笑)。あまりに旨いので追加で料理と酒を追加しました。
春巻
追加した酒は「紹興酒(3年)」です。
紹興酒(3年)
さらに追加注文した「ホイコーロー」が届きました。期待通りに旨かったです。
ホイコーロー
で、妻はデザートで「あんにん豆腐」を頂きました。

前述の通り日本人向けの味付けの中華で、どの料理もとても旨かったです。流石に「食べログ ベストレストラン 2012」だけあります。
食べログ ベストレストラン 2012
会計は8,046円でPayPayで支払いました。ごちそうさまでした。また伺いたいと思います。

■備忘6jp/食べ6記事一覧

備忘6jpが伺ったお食事処の記事です。神奈川県の横浜市,横須賀市,三浦市,葉山町のお食事処が多いです。
bibo6.jp

■食べログ

食べログにも記事を上げてます。
China Table 花木蘭中華料理 / 戸塚駅
夜総合点★★★☆☆ 3.9