ひつまぶし菊,肝並@うなぎ専門店うな菊大船店.神奈川県鎌倉市

2022年10月休日に友人と朝からゴルフ練習へ行った後の昼食で神奈川県鎌倉市「うなぎ専門店うな菊大船店」へ伺いましたので、その備忘6です。

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注文
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訪店回数

何度訪店したか覚えてません。記事にあげるのは3回目で、前回伺ったのは2022年6月です。
一時は店主の都合で閉店もしていたので、こうして伺えるのが嬉しい限りです。

アクセス

JR東日本大船駅から110mです(Google マップより)。この日は酒を飲みたかったので、徒歩で伺いました。
車の場合、店舗の駐車場はありませんが、大船駅周辺には有料駐車場が多くありますので、駐車に困ることは無いと思います。

混雑状況

開店は11時45分ですが、11時から受付が始まります。尚、11時前には店で並べないので注意が必要です。
この日は友人が並んでくれました。2022年休日11時に店に着いたところ2番目でした。注文は受付時です。
予約はできないと思います。

注文

実は先週にひつまぶし発祥のお店で「ひつまぶし,肝吸(22/10)@あつた蓬莱軒神宮店.名古屋市熱田区 - 備忘6jp]」を食してきたので、今週は敢えて「うなぎ専門店うな菊大船店」へ伺うこととしました。
友人共々「ひつまぶし菊(2,900円)」と「肝並み(250円)」としました。
ちなみに、その後「キリンラガービール中瓶(500円)」1本と「冷酒剣菱(500円)」3杯を頼みました。
前回6月と比べても値段は変わってません。嬉しい限りです。

感想・他

まずは「キリンラガービール中瓶]です。

で、おいらはビールはコップ1杯とし、「冷酒剣菱」を頂きました。

で、店内に入り25分強で「肝焼き並(塩)」が届きました。

友人は「肝焼き並(タレ)」です。この辺りは好みが分かれます。日本酒でほろ酔い気分になりつつ、頂きました。いつもながら旨かったです。

で、店内に入り20分強で「ひつまぶし菊」が届きました。

この日は生ワサビが無かったようです。うな菊では時々こう言うこともあります。会計時に150円が割引になります。

鰻の近景です。

流石に先週の「ひつまぶし,肝吸(22/10)@あつた蓬莱軒神宮店.名古屋市熱田区 - 備忘6jp]」と比べると、鰻の密度は落ちますが、コスパ的には十分戦えると思います。

ひつまぶしは4分割にしていただくのがお勧めされていますが、おいらは最後のお好みでが出汁で頂くことに決めているので、3分割で頂くのが常です。
この頃に日本酒の追加をお願いしました。

で、かなり酔っ払いつつ、ひつまぶしを楽しみました。ごちそうさまでした。また伺わせていただきます。