友人とゴルフの練習をした後の昼食で寿司&酒を頂き、その後の〆で、2022年7月休日の14時過ぎに神奈川県横浜市保土ヶ谷区の 「寿々㐂(寿々喜家)」へ伺いました。その備忘6です。
記事には上げてませんが、「寿々㐂家」は2回目の訪店です。前回伺ったのは3年以上前ですので、久々の訪店です。
アクセス
お店は相鉄線 上星川駅から550m(Google マップより)です。この日は徒歩で伺いました。
車の場合、お店の駐車場もあります。
混雑状況
2022年7月休日14時すぎで3人待ちでした。店外で少し待つとすぐに席へ案内されました。
店を出る時までそのような感じでした。ただ、いつももっと並んでいるイメージがあるので、この日は天気が悪かったせいかもしれません。
注文
食券機で「ラーメン 並(750円)」を購入しました。
「脂多め」が行けるかを確認したところOKとのことだったので、「固め、脂多め」を注文しました。
感想・他
席に座ると、寸胴から鶏油を取っている所を見れました。最近は鶏油不足で脂多めを頼めない店が増えてますが、自家製なら大丈夫です。こういうお店に来れたことが、嬉しくなりました。
5分もすると「ラーメン 並 固め(画像)」が出てきました。
食すと、旨かったですけど、スープが少ないせいか辛めでした。でも、麺とスープのバランスが旨かったです。
で、あっと言う間にスープを含めて、食べ終わりました。また伺います。ごちそうさまでした。
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